季節の料理｜和風料理おかめ　鰻と季節の郷土料理・七沢温泉近く

季節の料理

春

【春のおすすめメニュー】
竹の子の木の芽和え
竹の子の煮合わせ
ねぎぬた
たらの芽の天ぷら
山菜料理

竹の子三点盛

竹の子料理

ねぎぬた

夏

【夏のおすすめメニュー】
若鮎の塩焼き
稚鮎の天ぷら
沢蟹のから揚げ
ごま豆腐
鰻の白焼き

鮎刺し

稚鮎の天ぷら

沢蟹のから揚げ

秋

【秋のおすすめメニュー】
松茸ほうろく焼き
松茸土瓶蒸し
塩いり銀杏
きのこ料理色々
栗の渋皮煮

塩いり銀杏

松茸土瓶蒸し

栗の渋皮煮

冬

【冬のおすすめメニュー】
いのしし鍋
とっくり蒸し
茶碗蒸し
黒豆